讲授课程：农艺与种业研究进展  讲授章节：第五讲 种子加工处理与附加值提升技术

切入点：色选机是根据物料光学特性的差异，利用光电探测技术将颗粒物料中的异色颗粒自动分拣出来的设备，被用于散体物料或包装工业品、食品品质检测和分级领域。色选机取代手工挑选，节省了劳动成本，同时提高劳动效率又降低了生产费用。20世纪90年代初，色选机生产技术还完全由国外厂商垄断，产品完全依靠进口，价格昂贵，造成国内很多厂家买不起色选机，少数大型国有企业进口了色选机，但使用效率很低，严重影响了中国种子加工企业发展。在这样的情况下，我国科研团队怀抱着依靠自主创新树立民族品牌的满腔热血，毅然投身色选机行业。目前中国制造的色选机应用已涵盖各种农产品，拥有世界一流的微色差色选能力。

讲授目的及效果：通过该案例，引导学生形成科学的思维方式和积极的求知态度，激发学生的爱国情怀和勇于探索的精神，提升种业危机感和强国一定有我的使命感。

在技术资料稀缺，研发条件极为艰苦的条件下，以美亚光电为代表的中国科研团队经过刻苦钻研，研制出了中国第一台具有自主知识产权的色选机。为了满足企业科技创新需求，科研团队有针对性地安排涉及长远发展的超前技术研究课题，以项目为依托，开展技术研究，增加技术储备，取得自主知识产权，增强核心竞争力。2003年，智能化色选机研发成功。2004年，大产量数字化色选机推出。2005年初，研发出高速图像识别技术色选机，打破了国外同类产品一统国内市场的局面。2008年，国内首台智能化茶叶色选机诞生。2009年，完成中央预算内投资重点产业振兴与技术改造项目——“数字化色选机国产化”。2011年，推出国内第一台红外复合色选机和第一台小麦色选机。2013年，开发了国内第一台LED光源色选机。一次次突破、一次次技术的革新，数十年间为满足市场需求，进一步提升我国种子加工行业技术水平，中国企业掌握了多项国内国际领先的核心色选技术，突破了在线无损智能分选及消减等行业共性技术难点，成套技术及装备推向市场。目前，中国成为全球色选机普及率最高的国家，有力保障了中国种业安全和餐桌上的安全。

在教学组织上，由国内外色选机的研究应用比较切入，引导学生认识到色选机在种子加工等领域的重要性。通过课堂讨论，引导学生注重科技创新，明白做科研，并不总是很顺利，技术上经常会遇到困难和挑战，但要始终坚持不放弃。

让学生充分了解中国智能检测分选装备的发展迅猛，特别是在打破国外垄断，在国际市场占据的重要地位，极大地增强了学生的爱国情怀和勇于探索的精神，同时认识到我国在该领域与国外还存在一定的差距，特别是核心检测芯片和元件还需依赖进口，从而提升了他们的种业危机感和强国一定有我的使命感。